本文来源:华龙网
清晨6点,罗汉寺就排起了领取腊八粥的长队。华龙网记者 李裕锟 摄华龙网消息,一碗腊八粥,好个腊八节。
清晨6点,罗汉寺就排起了领取腊八粥的长队。华龙网记者 李裕锟 摄
华龙网消息,一碗腊八粥,好个腊八节。今(2)日,重庆市渝中区罗汉寺和往年一样为市民免费派送腊八粥,天还未亮,罗汉寺门口就围满了等待施粥的市民。
一碗粥:承载一年的好彩头
腊月,农历的十二月,也是年末的意思。上古时代,冬季祭祖的日子叫“大腊”,腊月初八渐渐定为“腊日”,它祈求着丰收、寓意着吉祥。无论身在何方,人们总想在腊八节这天,喝上一碗腊八粥。
天微微亮,前来喝腊八粥的市民络绎不绝。华龙网记者 李裕锟 摄
早上6:00,重庆的冬日天还未亮,哈一口气还有白雾,罗汉寺门口却已经有陆陆续续前来排队领粥的市民。排队的人中既有头发花白的老夫妻,也有结伴前来的好朋友,还有来过多次的“熟客”和赶来体验的“新手”。
市民陈女士便是第一次来罗汉寺喝腊八粥,她告诉华龙网记者,往年腊八节都是在家自己做腊八粥,但今年听朋友说罗汉寺会施粥,就和她一起来体验一下。“特别有意义,这不仅是腊八粥,也承载了我的期待,希望父母家人健健康康。”
今天罗汉寺从7:30开始施粥,但张婆婆和老伴6:30就到了。“我们两口子每年腊八节都要来罗汉寺排队喝个腊八粥,讨个吉利。”
在排队的人群中,华龙网记者看到一位拿着保温盒的阿姨,“我家老头腿摔断了,我能不能给他带一碗。”原来,今年60岁的李阿姨因为老伴腿摔了,今年只能自己前来领粥,但仍不忘给家中的老伴捎上一份。
刚出锅的腊八粥,清香扑鼻。华龙网记者 李裕锟 摄
一群人:见证腊八节的温暖
别看只是碗小小的粥,里面的讲究可不少。腊八粥是由多种食材熬制而成的粥,用到的传统食材包括大米、小米、薏仁、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类等。
排队的人虽多,但秩序井然,这自然离不开在现场忙前忙后的义工。义工陈盼告诉华龙网记者,自己长期都在罗汉寺当义工,今天是腊八节,寺里的传统便是施腊八粥,所以她5:00就来寺里帮忙了。“能够为市民服务,我们很开心。”
7点半,现场志愿者开始为市民施粥。华龙网记者 李裕锟 摄
华龙网记者在现场看到,除了腊八粥,罗汉寺还为市民准备了蚕豆、咸菜、豆干这几样小菜,据介绍,有些蔬菜为了新鲜也是凌晨开始准备的,有些则是提前了数日,比如蚕豆等配菜。
记者离开罗汉寺时接近8:00,门口的队伍渐渐的长了起来,天气虽然寒冷,但一碗碗热气腾腾的腊八粥,一张张喜笑颜开的脸,让冬日里的罗汉寺尤显温暖。
过了腊八就是年,一年一岁一团圆,今天你喝腊八粥了吗?
享用腊八粥的市民。华龙网记者 李裕锟 摄
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“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八节的来临,也意味着热闹吉祥的春节悄然而至。“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
而随着历史变迁,腊八节这个本是原始先民庆贺农业丰收的感恩之礼,被人们赋予了越来越多的意义,使得腊八的节庆活动更加丰富多彩。
这一天对于许多人来说,最重要的就是喝“腊八粥”,腊八粥也叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
除了习见习闻的喝腊八粥,常见的腊八风俗还有祭祀先祖、吃腊八面、泡腊八蒜、腌制腊八豆等等。
华龙网记者 邱小雅 唐雨
原标题:过了腊八就是年 罗汉寺的腊八粥如约而至
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