华龙网-新重庆客户端7月23日21时50分讯（记者 刘柳 张雪莹 实习生 黄宇琴）宜居大渡口，小菜肴汇聚大能量。为进一步助力重庆市大渡口区脱贫攻坚，助推乡村振兴战略实施，今（23）日，由大渡口区妇联主办，大渡口区跳磴镇妇联承办，重庆南海地球村生态农业开发有限公司实施的农家菜烹饪技能培训暨技能大赛在南海地球村展开。

据悉，南海地球村作为2020年巴渝巾帼产业示范基地创建项目主要开展农村生态产业专业培训讲座、技能大赛与宣传推广系列活动。此次活动主要针对当地农家乐从业妇女与农村妇女，共计50人。致力于提升农村妇女就业创业技能，带动妇女群众增收致富。

上午9时，启动仪式正式拉开活动帷幕。

启动仪式上区妇联主席江文平表示：“2020年重庆市巴渝巾帼产业示范基地项目主要目的是提升农村妇女姐妹就业创业技能，引导大家树立正确发展理念，积极投身乡村振兴巴渝巾帼活动，助力脱贫攻坚。”

启动仪式后培训正式开始，农家菜技能培训分为理论与现场实践教学两个部分。培训课上老师为参赛人员系统讲解了烹饪起始、菜系起源与食物搭配等相关知识，加深他们烹饪的理解。培训结束后全员移步室外进行现场实践教学。下午1时30分，技能大赛如火如荼地展开。参赛人员自由组队进行为时40分钟的相同菜品制作，现场十分火热。

南海地球村参赛人员邓绍菊讲道：“很高兴参加这个活动，经过上午培训与下午的实际操作相结合，与其他参赛人员共同切磋了厨艺，提升了自己的就业技能，感觉活动十分有意义。”

活动至此圆满结束。区妇联主席江文平表示说：“此次活动旨在助力巾帼产业基地发展壮大，并发挥其辐射带动作用，提升农村妇女就业创业技能，走出当地增收致富路。下一步，我们将开展一系列培训讲座并将本地特色农产品推广出去，全力以赴为打赢脱贫攻坚战，全面推进乡村振兴贡献大渡口巾帼力量。”