华龙网-新重庆客户端12月31日16时20分讯（记者 张勇）春节即将到来，不少重庆市民都开始忙碌起来，提前准备年货，熏制腊肉。然而近日，重庆市沙坪坝区凤西路一小区居民，竟在家里紧闭门窗熏腊肉，浓烟滚滚。这吓得邻居赶紧拨打了110电话报警！

“喂，警察吗？我们小区浓烟滚滚，有人居然在家里关起门来熏腊肉……”12月30日13时许，重庆市沙坪坝区公安分局110快处队民警接到报警称，在沙坪坝区沙区凤西路某小区，有业主在家中熏腊肉，存在安全隐患。接到报警后，民警立即开车赶往现场。

没想到，民警刚到小区楼下，就闻到一股刺鼻的烟熏气味。仔细一看，不远处一住户家中阳台上冒出滚滚浓烟。随后，民警上前推开房门，看到屋里门窗紧闭，烟雾缭绕，客厅中间放了一个很大的炉子，炉子里正燃着明火，一中年女子正忙着熏腊肉。

民警见状，立即责令该女子将明火扑灭，并打开门窗通风透气。面对民警的询问，女子自称姓王。王女士说，眼看春节快到了。前几天，她从乡下买了许多五花肉、排骨准备做点腊肉。为了吃到正宗的土味香肠，王某竟前往市场买来许多木炭和木材，在家里客厅里开始熏腊肉。

为了防止被邻居发现，王女士特意将家里的所有门窗全部关闭，熏了好几天。虽然邻居发现有烟雾后上门查看，提醒火灾隐患，希望王女士赶紧停止。但是，王女士没有放在心上，依然我行我素。邻居实在没有办法，担心发生火灾，只能报警求助。

最终，经过民警的批评教育，王女士表示意识到了错误，保证立即改正。

警方提醒，冬季来临，天气寒冷。市民应提高用火安全意识，防患于未“燃”。如果真的有熏腊肉的需求，可前往市场或者其他指定位置熏制。