华龙网-新重庆客户端1月20日17时35分讯（记者 张勇 李华侨）加强进口冷链食品疫情防控，重庆在行动！今（20）日，重庆市商品交易市场协会、市冻品协会、市冷藏冷链协会、市肉类行业协会联合市内19家主要进口冷链食品经营单位，在重庆市市场监管局举行加强进口冷链食品疫情防控倡议活动。

活动现场，重庆市冻品协会秘书长王颖宣读《倡议书》，号召全市进口冷链食品经营者要加强自律。随后，明品福批发市场、大渡口万吨冻品交易市场、新世纪超市、永辉超市、凯尔国际冻库、锦上旭等我市主要超市、冷库、进出口贸易商代表在《倡议书》上签了字，承诺切实防范疫情通过冷链食品传播风险。

《倡议书》提出严格落实八项要求。一是加强进口冷链食品从业人员管理，强化个人防护；二是全面落实核酸检测和预防性消毒措施，确保消毒到位；三是强化进口冷链食品信息报备，规范使用“渝溯源”追溯平台；四是严格实施“三专”管理，对进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区售卖；五是切实做到“四个不得”，即不得经营无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、渝溯源码的进口冷链食品；六是严格落实食品安全自查制度，定期开展食品安全自查；七是自觉服从监管部门管理，积极配合相关部门，对进口冷链食品实施检查、检测和监督管理；八是强化自我约束和行业自律，诚信守法规范经营。

重庆市市场监管局食品相关处室负责人出席活动。市市场监管局食品经营处负责人介绍，为加强进口冷链食品疫情防控，目前，我市市场监管部门已经建成“渝溯源”进口冷链食品追溯平台，按照“企业申报、首站赋码、一码流通、环节倒查、全程追溯”的模式，实现对流入重庆的进口冷链食品（水产品、畜禽肉）的全程追溯。同时，对全市摸排出的第三方仓储、物流快递、生产经营餐饮单位自建冷库进行了全覆盖检查，建立台账实行动态管理。

此外，我市市场监管部门严格查验上市销售进口冷链食品是否具备“三证一码”，加大对冻品走私行为、运输企业未按规定索取进口冷链食品海关通关单证、承运来源不明的进口冷链食品行为的打击力度。配合卫健部门对冷链食品环境、从业人员实施每周检测、每月覆盖一次，对冷链食品做到批批全检。加强与海关、卫生健康、商务等部门的协作配合，共享信息，联合执法，风险研判，有效阻断疫情风险通过冷链食品传播。特别是市市场监管局专门成立疫情防控快速反应小组，及时排查处置了多起涉及外省市通报和市内外包装核酸检测阳性事件。