茶文化作为根植于中华民族传统文化的重要一脉，需要不断传承与发扬。为了让孩子们充分了解茶文化的博大精深，真正接受喜欢上茶文化，8月28日，百年老字号在吴裕泰王府井店举行了 “教育圆桌小记者吴裕泰茶文化体验”活动。

来自于北京青年报教育圆桌的小记者们在讲师详细的讲解下，了解了我国茶文化的悠久历史、吴裕泰老字号百余年的发展以及最让裕泰人骄傲的国家级非物质文化遗产--吴裕泰茉莉花茶窨制技艺。

“吴裕泰茉莉花茶窨制技艺”以其“香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮”的品质传承百年。吴裕泰花茶独具的香气被茶人亲切地称为“裕泰香”。经过八窨八烘的“裕泰香”，茉莉鲜花早已在各种物质的作用下分解出芬香，在物理吸附作用下，又使得茶胚完美的吸香、吸水，再通过烘焙，让茶香茶香完美融合。

活动现场，除了学习了多项茶文化历史和礼仪知识，小记者们还品尝到了吴裕泰茶汤黄亮，滋味浓醇的“裕泰香”，以及茶香沁溢、口感酥软的茶月饼、包裹着层层茶香、松软滑糯的奶黄流心月饼。

品鉴结束后，吴裕泰一线店员还手把手向小记者们传授了吴裕泰“手不离包，棱角分明”的手工茶叶包包扎技艺。让孩子们增长传统文化知识、开拓视野，提高综合素质能力，在寓教于乐的学习过程中，感受茶文化的内涵和吴裕泰品牌的魅力。

吴裕泰相关负责人表示：“希望每一个‘小茶人’都成为茶文化的传播者，从而不断推动中国茶文化的传承和发扬。这正是吴裕泰‘让茶文化植入每一个青少年的心间，让茶香溢满京城，让茶汁滋润孩子们的成长’的不懈追求的使命和愿景。”