瑞幸咖啡宣布将旗下的小鹿茶品牌独立运营。今年7月，瑞幸咖啡宣布正式进入茶饮市场，推出小鹿茶系列，包括四大品类十余款产品。小鹿茶各项工作正在积极筹备，将在全国布局多个城市。同时小鹿茶还将拥有独立的App+小程序点单系统，但会与瑞幸咖啡实现账号打通。不过，此前瑞幸咖啡的线下门店为100%直营，而此次小鹿茶除了由总部直接运营管理的门店外，还推出了新零售合伙人模式，与现有100%自营的瑞幸咖啡门店不同，小鹿茶门店将采取加盟制度，不收取加盟费，在门店盈利前也不进行分成。10月份第一批自营门店会开出来，不过具体开设的城市和位置没有被披露。不过在一线城市可能难以看到小鹿茶门店，因为在城市布局上，瑞幸未来以一二线城市为主要拓展目标，小鹿茶则侧重二三四线城市，瑞幸主打写字楼的办公场景，小鹿茶重点布局休闲场景。（知消 http://www.retailwatch.net）