近期，国内多地进口冷链食品或内外包装核酸检测呈阳性，引发了消费者的极大关注和担忧。

　　7日晚间，南京市新冠肺炎疫情防控工作指挥部发布情况通报，提醒进口冷链食品生产经营单位严格按照有关规定落实防控措施。据了解，为期一个月的全市进口冷链食品安全监管及疫情防控工作专项执法检查已经过半，8日上午，南京市市场监管局又约谈苏果、沃尔玛、北京华联、盒马鲜生等14家大型食品连锁企业负责人，明确要求，所有未经集中监管并取得相应证明的进口冷链食品，不得上市销售。

　　南京实行进口冷链食品集中监管仓制度。南报融媒体记者 崔晓 摄

　　此次约谈会上通报了前期检查中发现的企业疫情防控工作不到位、消毒记录、索证索票不全等问题。对企业落实冷链食品索证索票制度、进货台账记录制度、销售追溯制度、零售点定期消毒制度等，也提出了具体要求，并强调采购进口冷链食品必须经南京冷链食品集中仓进行消杀和核酸检测，企业不得采购手续不齐全的进口冷链食品。

　　被约谈的14家大型食品连锁企业都是南京市民菜篮子的主要零售终端，其中部分连锁企业的电商平台也在生鲜市场有着较大市场覆盖率。市场监管部门要求经营进口冷链食品的企业一定要严格落实法律法规规定的各项食品安全管理制度，以及疫情期间的各项防控及消毒制度。严把进口冷链食品储存关，定期对食品安全状况进行自查评价，并针对自查发现的问题，及时进行落实整改，消除食品安全隐患。对检查中发现的来源不明、无入境货物检验检疫证明、无消毒证明、贮存条件不合规、温控记录不合规等情况，监管部门将严格依法依规处置。

　　提醒广大市民，近期在购买进口冷链食品时，务必密切关注进口冷链食品检疫信息，主动查验《南京市进口冷链食品出库证明》。在处理进口冷链食品时需佩戴一次性手套，并做好个人防护。

　　内容来源：南报融媒体记者 杨欣

　　图片来源：南报融媒体记者 崔晓；钱军