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星巴克“GOODGOOD星善食主义”行动再升级 倡导探索环保生活方式

本文来源:重庆青年报 阅读:25691

星巴克坚持发挥自身规模优势,通过全方位的举措影响更多人共同减少对环境的影响,助力地球变得更好。 ​

· 全新启用“渣渣管”、店用冷饮杯和木制餐具,持续探索资源循环使用,不断升级绿色环保实践
· 地球日为自带杯顾客免费提供20万杯燕麦拿铁,坚持以实际行动回馈顾客对地球的保护和关爱
· 持续创新“GOODGOOD星善食TM主义”植物膳食菜单,激励更多顾客共同探索有益环境的生活方式

创新推出环保餐具 小小善行为绿色地球蓄力

2021年4月21日“世界地球日”到来之际,星巴克“GOODGOOD星善食TM主义”行动也迎来了一周岁生日。秉承“好食善行”的生活方式,星巴克自4月22日起将在中国内地门店逐步推出含有萃取后咖啡粉的“渣渣管”、店用冷饮杯和木制叉勺等绿色环保餐具和杯子,携手顾客以力所能及的小小善行,引领零售环保先锋体验,为地球和自然环境带来积极改变。

明日起,星巴克上海超过850家门店将率先引入供冷饮使用的全新“渣渣管”,并计划于年内逐步推广至星巴克中国内地所有门店。这款可生物降解的“渣渣管”采用先进工艺,对萃取后的咖啡粉进行资源再利用,同时结合安全的广泛商业化的食品接触级聚乳酸材料(PLA)加工而成,4个月内就可完成降解90%,高于国内外法规要求的6个月标准。同时,“渣渣管”材质更加坚韧,长时间浸泡不会变软、更耐搅拌,也不易粘嘴,吮吸大颗果粒更加顺滑。

作为在国内率先大规模推广“渣渣管”的连锁餐饮品牌,这是星巴克对萃取后的咖啡粉进行再利用的又一次创新尝试。去年4月星巴克就曾推出过含有咖啡“渣渣”的随行杯、笔记本等潮流生活用品,而全新推出的这款“渣渣管”在今年2月的门店试点中,也获得了顾客们的正面反馈。

与“渣渣管”同步亮相星巴克上海门店的还有可重复使用的店用冷饮杯,同样预计于今年底覆盖星巴克中国所有内地门店。这款冷饮杯使用广泛应用于婴幼儿奶瓶或水壶的可接触食品级树脂,经过反复、严格的耐用性测试和多次优化,兼顾绿色环保理念和顾客使用体验。星巴克鼓励所有到店享用的顾客选择可循环使用的店用杯替代一次性塑料杯,为绿色地球共蓄“一杯之力”。此外,星巴克中国内地所有门店供外带食物使用的一次性塑料餐具也将陆续暂停使用,改为全新开发的可生物降解木制餐具,以积极响应全面减塑号召。预计通过这些环保举措,每年可减塑超过500吨、减少废弃物排放约350吨。 



植物膳食创新升级 激励探索多样化绿色生活方式 

近期,GOODGOOD星善食TM主义的植物膳食菜单迎来更多“新成员”。燕麦丝绒拿铁、环保主题甜品绿色星球蛋糕及沙漠卫士蛋糕、再度回归的莓莓燕麦红茶玛奇朵……星巴克希望通过丰富、高品质的美味选择,吸引更多乐于尝试、追求环保生活的消费者共同探索有益地球的饮食习惯和生活方式。

此外,延续每年地球日的传统,4月22日上午11点到12点,星巴克将为自带杯顾客免费提供总计20万杯的中杯燕麦拿铁以及更多新鲜滴滤咖啡。在平日,星巴克也坚持通过自带杯减4元的切实优惠,鼓励大家从日常生活中力所能及的行为做起,从源头减塑、践行环保、关爱地球。

身为绿色环保的践行者,星巴克始终致力于成为一家对自然回馈多于索取的资源积极型企业。不仅设定了碳排放、水资源使用、废弃物排放各减少50%的2030年初级目标,同时,计划到2030年实现碳中和绿色咖啡,并在咖啡生豆加工过程中减少一半的用水量。从绿色种植、生产,到打造绿色空间、创新绿色食品和产品,再到推行绿色生活方式,星巴克坚持发挥自身规模优势,通过全方位的举措影响更多人共同减少对环境的影响,助力地球变得更好。