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大连市姚源社区开展预防野生毒蘑菇中毒宣传活动

本文来源:重庆青年报

(通讯员 王译)夏季雨水多,野生蘑菇进入生长旺盛期,同时也是野生毒蘑菇食用中毒的高发期。为切实保障居民群众的身体健康和生命安全,防

(通讯员 王译)夏季雨水多,野生蘑菇进入生长旺盛期,同时也是野生毒蘑菇食用中毒的高发期。为切实保障居民群众的身体健康和生命安全,防止因误食野生毒蘑菇中毒事件的发生,近日,大连市甘井子区南关岭街道姚源社区线上线下多方面多形式开展预防野生毒蘑菇中毒宣传活动。
 

线上普及,广泛宣传。毒蘑菇和食用菌的外观没有明显特区分,仅靠肉眼极易误认。社区利用宣传栏、QQ群和微信群、张贴宣传画等进行广泛宣传,同步在辖区个体工商户群进行宣传工作,提高居民对野生毒蘑菇的认识。

线下宣传,提高居民知晓率。活动现场,社区工作人员利用科普宣传、食品安全知识讲座等方式向居民讲解野生毒蘑菇中毒预防与应急处理常识,细致介绍野生毒蘑菇的种类、特征、中毒的主要症状,呼吁居民养成不采、不食、不买、不卖野生蘑菇的良好习惯,避免因误食有毒蘑菇造成中毒事件。



严格排查,强化主体责任。对辖区餐饮店、农副产品店开展地毯式排查,切实加强落实各类餐饮单位、食堂等食品经营者主体责任,要求其加强自我管理,严格把好原料进货关,进货渠道要正规,并做好原料进货登记台账,避免野生毒蘑菇流入餐桌。经排查,未发现售卖野生蘑菇等现象。

下一步,社区将持续加大宣传和监管力度,积极引导广大居民群众和商户树立正确的食品安全观念,提升对野生蘑菇的辨别和风险防范能力,严防食品安全事件的发生,确保辖区居民群众“舌尖上的安全”。 
 
 
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