不少人在跑完一个长距离后分享，自己心里一直想着大可乐，小龙虾之类解馋的东东。当然，更多对自己负责的跑友，也只敢想想，不敢这么大吃大喝。

其实，跑步前该不该吃，跑步之后多久吃，吃什么对跑步更好，不同的人有不同的观点。而食物对于我们跑步健康也是非常重要的一环。

跑步是一种中高强度的运动，在我们跑步的过程中，身体需要消耗许多的热量，如果我们身体热量得不到补充，那么我们就可能出现肌肉疲劳，身体能量不足，从而导致我们越跑越软，越跑越无力的情况。

如果我们身体得不到能量的补充，我们的肌肉能量就会逐渐的流失。这就会造成我们肌力下降。从而增大我们跑步受伤的风险。吃什么，避免吃什么，对于跑者是需要了解的学问。

跑前吃不吃

据专业跑者分享，他们会在参加马拉松赛时，提前到凌晨5点钟起床吃早餐。而如果距离跑步时间越近，他们吃的就越少。

实际上，如果起床之后就跑步，而且时间不足1个小时，那么在跑步之前是不需要补充能量的。如果是在其他时间跑步，至少要提前一个小时摄入食物补充能量，但要控制食物量。跑者可以采取少吃多餐的策略，能够保证一整天都是能量满满的。

如果要进行长距离训练，建议在跑前4小时到2小时之间吃一些高碳水化合物的食物，因为在超过60分钟的跑步训练里，身体能量的来源主要是碳水。米饭，面条，意面，都是很好的碳水来源。

可以不吃 不可不喝

虽然空腹跑步感觉不好，对跑者来说，确实省去很多消化带来的负担。不过跑者可以不吃，不能不喝。

当跑步的时候，跑者的消化过程会变慢，在平时会流向肠胃系统的血液此时会更多的流向工作肌肉。所以，如果跑步之前吃的太多，食物是无法正常消化的，很容易引发腹胀、腹痛、岔气等甚至更严重的状况。

不过，跑步过程中是会因为大量出汗而导致体内水分和电解质的流失，流汗之后，就需要额外补充水分，补充的量是运动所流失每公斤体重的1.5倍，

所以在跑步之前半小时或1小时喝500ml左右的温开水，能避免因流汗过多而出现的电解质缺乏、身体脱水等问题的发生。 

跑后多久可以吃

跑步后再饮食，对身体造成的负担没有跑步前大，大约30分钟后就可以吃东西。

有人认为跑步后吃东西吸收能力佳，反而会吃更多，等于抵消了运动的效果。其实这是错误的观念，如果跑完后有饥饿感却不吃东西，刻意将进食时间延后一点，反而不知不觉吃下更多食物，更得不偿失。

另外，有些人跑完后身体处于兴奋状态，没有食欲而不吃东西，这时候身体容易缺乏能量，造成血糖与抵抗力降低，跑完后正确的做法是在稍作休息后进食。

可以不吃和不要吃的

跑步后可以放纵一下，毕竟身体需要补充能量，但也不是什么都能吃的，跑者在运动前要避免吃这些。

酸奶

因为喝酸奶有可能会导致部分人群胃痉挛、不适，甚至腹泻。大多数健康专家建议跑者在运动后再饮用酸奶，如果要在跑步前喝，也要提前几个小时。 

碳酸饮料

碳酸饮料喝起来虽然爽快，但并不是跑步者健康的选择。碳酸饮料中含糖较多，碳酸也有刺激腐蚀作用。跑前喝的话会因为运动而导致胃部不适，缩短锻炼时间。

糖果和巧克力

糖果和巧克力虽然能为运动提供能量，但是跑步者要尽量避免高糖、高脂肪及高蛋白的食物，因为这类难消化吸收，会降低血液的循环。如果在跑步之前摄入了过多的糖，会导致在跑步过程中喘不上气，无法继续跑步。