又是一年毕业季，许多大学生徘徊在创业还是找工作中，2018年毕业于山大商务学院的傅永春却已在自己选择的路上闯出点“小名头”：他毕业后选择了自己创业，在大学城的太原师范学院开了一家特色米粉店。近日，他因手绘手提袋送外卖，成为大学生食客们的话题。

在大学城太原师范学院，记者见到了傅永春，正值吃饭高峰期，身兼数职的他穿着学校餐厅统一的工服，一会儿配菜、一会儿结账，一会儿招呼学生取餐，在这间5平方米的小店内还有3个员工，调汤、配菜……一切流程都井然有序。结账口，学生们排起了长队，选择自己喜欢的口味。半个多小时过去了，小傅终于有了空闲时间，他告诉记者：“每天学生流很固定，就集中在半个多小时就餐，并且顾客大多数是女孩子。”

聊起创业开米粉店的初衷，傅永春说道：“我从小特别喜欢吃，上学期间只要在家就喜欢琢磨怎么做饭。去年我大学毕业后，原本想着到处逛逛，放松一下，在青岛一家米粉店吃饭时，我觉得他家口味特别好，这要是在学校开一家也不错，我又了解到这个米粉店可以加盟，在山西还没有，就这样我经过半年多的学习、培训、选址、装修，米粉店在今年3月5日正式开张了。”

傅永春在大学时学的是环艺设计，他米粉店的广告都是自己设计的。目前米粉店经过两个多月的运营，靠着平民价和好口感，吸引了不少固定的食客，生意也步入了稳定期。傅永春前不久又有了新想法，他闲暇之余利用自己学美术的特长，为点外卖的学生画了几个以校园为主题的手绘袋，没想到学生反馈效果很不错，都希望他再多画一些，作为大学时的留念。

回想不到一年的创业经历，傅永春深感不易，觉得这次创业让他迅速成长了起来。对于未来，傅永春还想拓展业务，把这个米粉店加入更多的创新理念，坚持做下去，“给自己干，无论多么累也值。”

原标题：大学毕业后，傅永春自主创业　米粉和手绘袋在一起更配哦

文并摄/山西晚报全媒体记者　武六红